Come si svolge la visita
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Come si svolge la prima visita:
1. Valutazione nutrizionale e dietetica (anamnesi alimentare personale, familiare, attuale e pregressa; storia del peso; stima degli introiti alimentari e dei fabbisogni)
2. Valutazione dell'idratazione composizione corporea (con metodo antropometrico o tramite esame impedenziometrico)
3.Definizione degli obiettivi, tempi e modalità del percorso
4. Elaborazione, formulazione del programma dietetico concordato in base alle abitudini, alle disponibilità e abilità del paziente.

I controlli successivi :
I controlli sono fondamentali per la riuscita del programma per il raggiungimento degli obiettivi. I controlli si svolgono in questo modo:
Rilevazione peso
Rilevazione dati antropometrici
Identificazione degli obiettivi successivi
Variazione al programma dietetico.
La dieta di mantenimento, invece, sarà elaborata solo al termine del percorso al raggiungimento degli obiettivi.